Frittelle di panettone
Passate le feste rimangono sempre pandori e panettoni in dispensa che è meglio utilizzare subito per la preparazione di qualche dolce, prima di stancarci anche della sola vista di questi dolci prettamente legati al periodo natalizio, e che durante il resto dell’anno perdono il loro essere invitanti. In questa ricette possiamo usare avanzi di panettone, che può essere anche sostituito con il pandoro, per preparare delle frittelle da completare con delle ciliegine candite. E’ un dolce molto calorico, di certo da non cucinare se durante le feste avete esagerato con dolci e cibi pesanti, ogni porzione ha quasi 500 calorie.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di panettone
- di latte
- uova
- pangrattato q.b
- cucchiaio di liquore amaretto
- cucchiai di zucchero a velo
- olio di arachidi 200 ml