Bowl Mediterrânica (com Couve-Flor Assada, Feijão e Salsa de Manga)
- Tempo: 40 min
- Porções: 2
Fonte: ProVeg Portugal
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Ingredientes
- chávena de arroz basmati
- molho de coentros
- chávena de água
- dente de alho picado
- Sal e azeite q.b
- couve-flor pequena
- Pimentão doce q.b
- manga
- Cebola a gosto
- malagueta
- Sumo de limão a gosto
- Sal q.b
- de feijão preto cozido
- Azeite q.b
- Especiarias a gosto