Churros
Churros är ett underbart bakverk känt för sin krispiga, luftiga konsistens och läckra smak. Degen friteras, vilket resulterar i en krispig yta med en mjuk insida. Nyligen friterade churros brukar vanligtvis strös med socker eller kanelsocker medan de fortfarande är varma. Från Spanien serveras churros ofta tillsammans med en tjock, varm choklad att doppa dem i. Detta recept ger cirka 20 churros.
- Tid: 75 min
- Portioner: 4
Källa: Ztove Opskrifter
Ingredienser
- dl Vatten
- gram Smör
- msk Socker
- tsk Flingsalt
- tsk Vaniljsocker
- gram Mjöl för alla ändamål
- st Ägg
- liter Smakneutral olja
- gram Socker
- msk Kanel