Waldorfsalade to-go met gepocheerde kipfilet
- Breng een kleine pan water aan de kook met zout en eventueel citroenschil.- Leg de kipfilet in het hete water, zet het vuur uit en laat 12–14 minuten pocheren.- Laat de kip afkoelen en snijd in d...
- Porties: 1
Bron: PB Recepten
Ingrediënten
- kipfilet
- stengel bleekselderij, dun gesneden
- kleine appel, in blokjes
- handje komkommerblokjes of dunne halve maantjes
- theelepel citroenrasp
- yoghurt
- theelepel citroensap
- Peper en zeezout naar smaak
- Optioneel: 1 eetlepel walnoten