Potée de choux
La potée de choux est le plat que j'adore cuisiner l'hiver. C'est une recette familiale, transmise de génération en génération, de mère en fille... A force de l
- Temps: 90 min
- Portions: 6
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- pommes de terre
- chou vert frisé de 1,5 kg
- côtes de porc dans l’échine
- platines de lard fumé
- saucisses de Francfort
- saucisses de Morteau fumé
- oignon
- cl vin blanc sec
- Huile
- Sel et poivre