Snurrer med pesto
Pestosnurrer er en lækker snack, der både er saftig, blød, flot - og smager fantastisk. Snurrer med pesto minder om pizzasnegle - men er her lavet med spinat i dejen, der er snoet op med revet ost og pesto. Pestoen giver snurrerne en dejlig smag og spinaten sikrer den flotte farve. Pestosnurrer er perfekte til en picnic eller som en lille snack, som en del af en buffet eller brunch. Du kan bruge alle slags pesto - persille-, bassilikum- og ramsløgspesto er oplagt.
- Tid: 65 min
- Portioner: 1
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- frisk spinat
- dl koldt vand
- smør
- gær
- dl yoghurt naturel, ymer eller A38
- fuldkornshvedemel
- hvedemel
- tsk groft salt
- dl persillepesto eller anden grøn pesto
- revet cheddar- og maasdammerost
- spsk persillepesto til pensling