Grillstegte grøntsager og grillspyd
&format=webp)
Nemt, hurtigt og delikat... Kød og grøntsager ryger en tur på grillen, kartoflerne skal koges og så er der serveret sammen med en lækker bearnaisedip!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- æggeblomme
- spsk finthakkede estragonblade
- spsk bearnaiseessens
- tsk sukker
- tsk groft salt
- friskkværnet peber
- dl creme fraiche
- fennikel i tykke skiver
- skrubbede gulerødder i lange tykke strimler - gerne med top
- rensede radiser - gerne med top
- groftrevne blade af hjertesalat
- dl basilikumblade
- skinkeschnitzler
- bambusspyd - ca. 20 cm lange
- spsk sesamfrø - gerne en blanding af sorte og lyse
- top af fennikler
- kogte små skrubbede kartofler