Aardappel en Zwarte Bonen Enchilada’s uit de Oven
Ontdek deze kindvriendelijke aardappel en zwarte bonen enchilada’s uit de oven. Een mild, eenvoudig en gezinsproof recept dat perfect is voor doordeweeks.
Bron: Kidshoekje
Ingrediënten
- krieltjes : 400 gram
- tacokruiden: 2 theelepel
- rode ui: 1
- knoflook: 2 tenen
- zwarte bonen : 425 gram
- tortilla's : 6-8
- geraspte kaas : 200 gram
- olijfolie: 1 eetlepel
- tacokruiden: 28 gram
- tomatenblokjes : 400 gram
- water: 400 ml
- geraspte kaas: 50 gram
- Guacamole
- Crème fraîche
- Salsa
- Verse koriander