Falsche Spiegeleier

Falsche Spiegeleier

Überraschendes Ostergebäck. Mandelbiskuit-Rondellen backen, mit Crème fraîche bestreichen und mit Apfelhälften aus dem Safransud den Eidoter markieren.

Quelle: Migusto

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Zutaten

  • kleine Äpfel
  • Briefchen Safran
  • EL flüssiger Honig
  • Eier
  • Zucker
  • Prise Salz
  • Mehl
  • gemahlene geschälte Mandeln
  • TL Backpulver
  • Crème fraîche
  • EL gehackte Pistazien

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