Rezept für Pilzsuppe | sanft, sämig, schmackhaft
Pilzsuppe ist ein kulinarisches Meisterwerk – geschmacklich präsent, sinnlich ausgewogen und einfach delikat. Mache Gargamel zum Glückspilz und zaubere aus Schlumpfhausen eine sagenhafte Pilze Suppe.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Ankerkraut CH
Zutaten
- Austernpilze oder Champignons
- kl. Zwiebel
- Butter
- Weizenmehl
- Esslöffel Ankerkraut Pilz-Kraftbrühe
- Liter Wasser
- Esslöffel Creme fraîche
- Esslöffel Basilikum oder Schnittlauch