Pico de Gallo
Der Rezeptname klingt nach einem Geflügelgericht, tatsächlich verbirgt sich hinter dem Pico-de-Gallo-Rezept – dem "Hahnenschnabel" – aber die Mutter aller mexikanischen Salsas. Wenn du nur ein Salsa-Rezept lernen willst, sollte es dieses sein! Das Tolle: Es geht ganz leicht und schnell!
- Zeit: 135 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Rispentomaten
- Zwiebel, weiß
- Jalapeño
- Limetten
- Bund Koriander
- Prise Salz
- Prise Pfeffer