Snelle Salade met Kip en Avocado
Deze frisse salade is perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd. Met gegrilde kipfilet, romige avocado, cherrytomaten en een lichte dressing van citroen en olijfolie, is het een voedzaam en smakelijk gerecht dat onder de 500 calorieën blijft. Serveer het met een handvol gemengde sla voor extra crunch en vitamines.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- kipfilets
- rijpe avocado's
- cherrytomaten
- gemengde sla
- citroen
- eetlepels olijfolie
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: 1 theelepel kruidenpasta