Nouilles sautées asiatiques au poulet et légumes croquants
Un plat complet, rapide et parfumé : des nouilles sautées au poulet, aux petits légumes croquants, nappées d’une sauce asiatique sucrée-salée. Parfait pour un dîner express façon wok à la maison.
- Portions: 4
Source: Dzirielle magazine
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Ingrédients
- Nouilles & garniture
- de nouilles asiatiques
- de blancs de poulet
- poivron vert
- à 2 carottes
- oignon rouge
- gousses d’ail
- petit morceau de gingembre frais
- à 3 c. à soupe d’huile neutre pour cuisson
- poignée de graines de sésame
- Quelques tiges de ciboulette ou oignon vert émincé
- Sauce
- c. à soupe de sauce soja salée
- c. à soupe de sauce soja sucrée
- c. à soupe d’huile de sésame grillé
- c. à soupe de vinaigre de riz
- c. à soupe de sauce d’huître
- c. à café de sucre roux
- à 4 c. à soupe d’eau
- c. à café de maïzena