Kalte Mango-Gurken-Suppe
Diese exotische Suppenkreation ist köstlich erfrischend und im Handumdrehen gemacht.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- reife Mangos , in Stücken
- Gurke , geschält, längs halbiert, entkernt, in Stücken
- dl fettfreie Gemüsebouillon
- TL Zitronenmelisseblätter , in feinen Streifen
- wenig Cayennepfeffer
- Gurkenscheiben , fein gehobelt, zum Garnieren