Rouleaux de lentilles aux champignons

Rouleaux de lentilles aux champignons

Source: ProVeg België

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Ingrédients

  • c. à soupe huile de colza
  • oignon
  • gousses ail
  • branche céléri-branche
  • carotte d'hiver
  • champignons portobello
  • c. à café poivre noir
  • c. à soupe farine
  • vin rouge
  • bouillon de légumes
  • lentilles du Puy
  • c. à soupe sauce soja
  • c. à soupe marmite
  • c. à soupe feuilles de thym
  • c. à soupe romarin
  • c. à soupe estragon
  • feuille de laurier
  • c. à café sauge
  • c. à soupe confiture de groseilles )
  • paquets pâte filo
  • farine
  • lait
  • c. à soupe sirop d'érable
  • c. à soupe huile

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