Asperges à la flamande

Asperges à la flamande

Voici une revisite d'un plat belge traditionnel tant aimé : les asperges à la flamande ! Cette recette vous permettra de savourer ce classique du patrimoine belge sans compromis. N'hésitez pas à les accompagner de croquettes ou de pommes de terre.

Source: ProVeg België

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Ingrédients

  • d' asperges
  • de tofu
  • de crème de soja
  • grosse noix de beurre de soja
  • filet de jus de citron
  • c.à.c de bouillon de légumes
  • c.à.c de kala namak
  • c.à.c de curry
  • c.à.c de curcuma
  • pincée de poivre noir
  • persil
  • oignons nouveaux

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