Petto di pollo al basilico
Il petto di pollo al basilico è un secondo piatto veloce e gustoso, da preparare in poco tempo e con pochi ingredienti. Si tratta di una specie di scaloppina al vino bianco profumata al basilico. Come per la ricetta dei bocconcini di pollo al pesto, il piatto è saporito ma in questo caso le fette di pollo vanno cucinate intere e non tagliate in pezzetti.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- petti di pollo da 150 g ciascuno
- di burro
- Un ciuffo di basilico
- bicchiere di vino bianco
- di farina
- <strong>1 mestolo di brodo</strong>
- Sale
- Pepe