Snelle Thaise Gele Curry met bloemkool
We laten u graag zien hoe u heel eenvoudig zonder vlees kunt koken, gezond en lekker zonder dat u iets hoeft te missen. En dat is fijn, want zo helpt u ongemerkt ook onze planeet. Zo zet u deze Thaise Gele Curry in 15 minuten op tafel. Boordevol verse groenten en romig van smaak door de kokosmelk. Deze curry-variant is mild pittig van smaak. Eten er kinderen mee? Voeg dan iets meer kokosmelk toe. Zo wordt het gerecht nog zachter van smaak. Serveer met Thaise Bruine Rijstnoedels of rijst. U maakt uw vegetarische curry af met koriander of andere kruiden die u lekker vindt.
- Tijd: 15 min
- Porties: 3
Bron: Fairtrade Original BE
Ingrediënten
- bloemkool, in kleine roosjes gesneden
- gr doperwten, uit de diepvries
- gr kikkererwten, uit blik
- bosje koriander, gehakt
- pakje Thaise Gele Curry kruidenpasta
- Kokosmelk
- gr Thaise bruine Rijstnoedels