Burgers de fruit de jacquier au coleslaw
Pour chaque végétarien, flexitarien ou amateur de viande, en bref pour toute personne qui veut essayer autre chose : vous voulez certainement goûter ces burgers de fruit de jacquier végétaux ! Avec un mélange d’épices fait maison avec, entre autres, gingembre, oignon, ail et garam masala, vous assaisonnez ces burgers de fruit de jacquier. Avec cette recette, vous faites 4 grands ou 8 mini burgers. Idéal pour quand vous avez plus de convives ou que vous donnez une petite fête ! Et si vous voulez un accompagnement, faites frire des quartiers de pommes de terre ou des frites !
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: Fairtrade Original BE
Ingrediënten
- oignons rouges
- gousses d’ail
- cm de gingembre frais
- Huile d’olive
- cuillère à thé de cumin
- cuillères à thé de garam masala
- cuillère à thé de poudre de poivron fumé
- cuillère à soupe de farine
- ciboules
- gr de coriandre
- Little Gem
- cuillères à soupe de mayonnaise
- cornichons
- pains hamburger
- Poivre et sel
- boîte de Fruit de jacquier effiloché
- cuillère à soupe de miel
- cuillère à soupe de sauce soja