Zapiekanka ziemniaczana à la kebab

Nawet z niepozornych i tanich produktów można wyczarować niezwykle finezyjny obiad, którym zachwyci się cała twoja rodzina. Zapiekanka ziemniaczana à la kebab jest na to najlepszym dowodem. Kebab, czyli sztandarowe danie kuchni tureckiej, szturmem podbił ulice polskich miast. Podstawą sukcesu tej niezwykle popularnej przekąski jest odpowiednio doprawione mięso, które ma charakterystyczny, orientalny smak. Można je podać nie tylko w chrupiącej bułce, ale również wyswatać z naszymi poczciwymi ziemniakami i przyrządzić apetyczną zapiekankę. By mięso nabrało wyrazistego, intensywnego aromatu, zamarynuj je w słodko-korzennych przyprawach i ziołach, będących kwintesencją arabskiej kuchni. Zamiast kurczaka użyć możesz mielonego mięsa wieprzowego. Równie dobrze zapiekanka smakować będzie także z łososiem. Gotowe danie udekoruj świeżymi gałązkami rozmarynu.

• Czas: 60 min

Źródło: przepisy.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej