Gaufres au sarrasin complètes

Gaufres au sarrasin complètes

Mettre les farines, la levure et le lait en poudre dans un saladier. Ajouter les œufs, puis le lait en plusieurs fois. Mélanger. Ajouter le beurre fondu, puis le fromage râpé. Mélanger jusqu’à avoir une pâte lisse. Préparer les gaufres dans le gaufrier graissé. Servir les gaufres chaudes avec un œuf au plat et du […]

Source: Régilait

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Ingrédients

  • de farine T45
  • de farine de sarrasin
  • sachet de levure
  • de lait en poudre de lait en poudre demi-écrémé Régilait
  • œufs
  • cl de lait
  • de beurre fondu
  • d’emmental râpé
  • Sel, poivre
  • tranches de jambon

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