Risoto com creme de ervilhas, Taleggio e pancetta crocante
Risoto cremoso com creme de ervilhas, Taleggio e pancetta crocante: um prato saboroso, fácil de preparar e perfeito para qualquer ocasião.
- Tempo: 50 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Arroz Carnaroli 320 g
- Ervilhas 300 g
- Queijo Taleggio 80 g
- Pancetta defumada 150 g
- Caldo de legumes 1 ¼ l
- Vinho branco 80 g
- Sal fino quanto baste
- Queijo Taleggio 100 g
- Parmigiano Reggiano DOP 80 g