Rugsalat med artiskok og bønner
Mættende og lækker. Vi bruger bønner fra dåse denne gang. Det er så dejligt nemt. Men hjemmekogte er selvfølgelig altid bedre.
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- dl perlerug
- stk. artiskokker
- olivenolie
- salt og peber
- spsk. tidselolie
- spsk. molkosan/valleforce
- fed hvidløg, revet
- knsp. sennep
- dåse sojabønner
- stk. løg
- krydderurter