Poffertjes
Dit recept voor oer-Hollandse poffertjes is al eeuwen een succes. Poffertjes bak je in een poffertjespan, of zoals hieronder bij de tips omschreven.
- Porties: 4
Bron: WijnSpijs Magazine
Ingrediënten
- gr bloem
- gr boekweitmeel
- melk
- gr verse gist of 1 zakje droge gist
- gr roomboter
- water
- ei
- snufje zout
- poedersuiker