髪や肌のハリつやに【小松菜の黒ごま和え】
薬膳では生命力の源は腎にあると言います。その腎を健やかに保つためには黒い食材、とくに黒ごまは栄養の宝庫です。黒ごまの補血効果により、血を増やすことで肌や髪など全身が生き生きとし、活力や気力を保ち、肉体的、精神的なアンチエイジングに繋がります。鉄分が豊富な小松菜と合わせて、さらに若々しさを✨とくに血が不足しやすい女性にぜひ。妊娠中、授乳中にもおすすめです。
- 時間: 5 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 小松菜 2束
- 黒すりごま 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1.5