Moskole podhalańskie z krewetkami w sosie czosnkowo-śmietanowym
Pyszne placki prosto z gór...
Źródło: szlakamismakow.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- MOSKOLE
- ugotowanych ziemniaków: 1000 g
- mąki przennej: 350 g
- jajko: 1
- szczypta soli
- SOS Z KREWETKAMI
- mniejszych krewetek np. Indyjskie Kidi lub koktajlowe: 450 g
- ząbki czosnku: 2-3 drobno posiekane
- śmietanki 30%: 330 ml
- papryczka chili: 1
- masła: 2 łyżki
- natki pietruszki: 3 łyżki posiekanej
- białego wina: 60 ml
- pieprz i sól
- sok z limonki lub cytryny
- MASŁO CZOSNKOWE
- masła: 100 g
- ząbki czosnku: 1-2 przeciśnięte przez praskę
- szczypta pieprzu
- szczypta czosnku niedźwiedziego lub ulubionych suszonych ziół