ココナッツオイルと米粉のブラウニー

ココナッツオイルと米粉のブラウニー

材料を混ぜたら、フライパンに流し込んで焼くだけ。ココナッツオイルと米粉を使ったヘルシーなレシピです。クルミとクランベリーの食感がいいアクセント!オーブンや電子レンジでも仕上げられます。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 米粉 80g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/3
  • 砂糖 80g
  • たまご 2個
  • 牛乳(または豆乳) 大さじ2
  • ピュアココア(無糖) 30g
  • ココナッツオイル 30g
  • クルミ(ローストしたもの) 20g
  • クランベリー・レーズンなど 20g
  • 粉砂糖 適量

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