Basilikum- og vaniljeis med mandelbrud
&format=webp)
En uimodståelig dessert som imponerer på smag. Opskriften består af en smuk lysegrøn basilikumis, vaniljeis, de sprødeste mandelbrud og den fineste vaniljeprikket appelsinsirup. Basilikumisen har en perfekt mild smag af basilikum og citron - og sammen med sødt og sprødt er det den perfekte kombination. Udfordr dine gæster med basilikumis - og det vil med garanti blive en succes.
- Tid: 360 min
- Portioner: 6
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- liter piskefløde
- liter mælk
- flormelis
- æggeblommer
- dl basilikumblade
- spsk fintrevet citronskal
- spsk friskpresset citronsaft
- spsk friskpresset limesaft
- spsk flormelis
- vaniljestang - kornene heraf
- dl piskefløde
- smør
- meget finthakkede smuttede mandler
- spsk hvedemel
- spsk piskefløde
- sukker
- dl vand
- vaniljestang
- dl friskpresset friskpresset appelsinsaft
- guldstøv