Citronstegte rejer og karrysauce med mango
En smuk og lækker ret med bl.a. karrysauce, mango, grøntsager og stegte tigerrejer.....velsmagende og hurtig.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- rå tigerrejer med skal
- spsk olivenolie
- spsk friskpresset citronsaft
- spsk fintrevet citronskal
- tsk groft salt
- liter karrysauce
- grøn squash i 2 x 2 cm tern
- tomater i tykke både
- mango i tern
- rensede babyspinat
- dl basmatiris - koges