Piroger med krydret hakkekød, spinat og fetaost
Gode piroger med smag af spidskommen, hvidløg, fetaost og spinat. Hakkekødet kan let byttes ud med et vegetarisk alternativ som f.eks. soyakød eller Quorn-fars. Pirogerne passer perfekt som udflugtsmad på skituren eller ved skøjtebanen.
- Tid: 90 min
- Portioner: 12
Kilde: Amo
Ingredienser
- gær
- dl mælk
- smeltet smør
- tsk. salt1 æg
- dl Amo Hvedemel
- lille gult løg
- fede hvidløg
- hakket oksekød eller Quorn-fars eller soyakød
- spsk spidskommen
- spsk tomatpuré
- spinat, frisk eller optøet fryst
- fetaost
- æg til pensling
- Salt og cayennepeber
- Smør eller olivenolie til stegning