Çiçek Poğaça
Ilık sütün içine toz şeker ve maya atılıp, karıştırılarak maya eritilir. Sıvı yağ ve soda eklenir. Tuz ve aldığı kadar un ilavesi ile ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğrulur. Hamurdan 8 adet mandalina büyüklüğünde, 8 adet de mandalinadan biraz daha küçük bezeler yapılır. Büyük bezeler...
- Porsiyon: 10
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- paket yaş maya 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 şişe soda 2 yemek k
- susam
- haşhaş
- vb