Topalak Çorbası Tarifi
Konya yöresine ait bir lezzet olan topalak çorbası
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Ustasından Yemek Tarifi
Malzemeler
- dana eti
- su bardağı nohut
- adet kuru soğan
- diş sarımsak
- yemek kaşığı domates salçası
- tatlı kaşığı kuru nane
- çay kaşığı tuz
- litre su
- çay bardağı zeytinyağı
- su bardağı köftelik bulgur
- su bardağı irmik
- adet yumurta
- su bardağı su
- çay bardağı un
- çay kaşığı pul biber
- çay kaşığı kimyon
- çay kaşığı kuru nane