Roastbeef med rodfrugter og peberrodscreme
Skal der laves en lækker middag? prøv denne opskrift fra Friland på langtidsstegt roastbeef med rodfrugter og peberrodscreme. Find opskriften her.
- Tid: 365 min
- Portioner: 4
Kilde: danishcrown.com
Ingredienser
- Økologisk roastbeef
- spsk. dijonsennep
- spsk. friske timian blade
- Salt & peber
- Olivenolie
- dl creme fraiche
- spsk. friskrevet peberrod
- fed hvidløg
- spsk. hvidvinseddike
- halvstore asparges kartofler
- små persillerødder
- bundt gulerødder, ikke for store
- bundt majroer
- bolsjebeder eller gule beder
- smør
- Frisk timian