Torsk i folie med frisk spinat og hvidvinssauce
&format=webp)
Smukke fiskepakker anrettet med cremet pasta og pistacienødder.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- smør
- liter skyllede babyspinat
- tsk groft salt
- friskkværnet peber
- torskefilet uden skind
- semidried tomater i strimler
- gulerod i strimler
- finthakkede skalotteløg
- store finthakkede fed hvidløg
- dl tør hvidvin, fx riesling
- dl piskefløde
- tsk majsstivelse, fx maizena
- tsk vand
- frisk pasta, fx fettuccine
- liter vand
- grofthakkede saltede pistacienødder