Mini moussekage
Mini moussekage er en lille kagehaps - en miniudgave af en lækker moussekage. Lav evt. flere slags mini kager, så der er mulighed for at smage lidt forskelligt. Mini kager er oplagte at servere til receptioner og buffeter. Disse mini moussekager består af en nøddebund med jordbærmousse på toppen. Mini moussekager kan laves i god tid!
- Tid: 300 min
- Portioner: 1
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- finthakkede hasselnødder
- hvedemel
- sukker
- smør - smeltet
- blødt smør
- æg
- finthakkede mandler
- blade husblas
- friske eller frosne jordbær
- spsk sukker
- spsk friskpresset citronsaft
- dl piskefløde
- blåbær
- spsk finthakkede usaltede pistacienødder
- spiselige blomster, evt. tørrede