カッテージチーズのスフレケーキ
ヨーグルトとレモンの酸味がさわやか。ふんわり軽～い食感がたまりません。
- 時間: 45 分
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- ＊カッテージチーズ
- 明治おいしい牛乳 … 500ml
- レモン果汁 … 大さじ2
- 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン … 100g
- グラニュー糖 … 50g
- 卵黄 … 2個分
- グラニュー糖 … 30g
- 卵白 … 2個分
- バニラオイル … 適量
- レモンの皮 … 1/3個分
- コーンスターチ … 30g