Salade de melon et pastèque épicée
Dans une casserole, verser le sucre en poudre, l’eau, le jus de citron, le vinaigre et le gingembre. Porter le tout à ébullition pendant 2 minutes, puis laisser refroidir. Ensuite, épépiner le melon et le morceau de pastèque, puis, à…
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- melon
- de pastèque
- de sucre en poudre
- d’eau
- cuillères à café de jus de citron
- cuillères à café de vinaigre
- cuillère à soupe de gingembre en poudre
- Poivre de Sichuan
- Basilic ou menthe fraîche pour la déco