Melanzane ripiene
Lavare e fare a fettine rotonde la melanzana, grigliarle da ambo i lati e metterle su un piatto. Ora prendete una fettina e sopra metteteci il formaggio e ...
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Melanzana abbastanza grande
- Formaggino
- Speck o altro affettato
- Sale
- Porro
- Pomodori passata
- Prezzemolo tritato