Pasta con datterini gialli ricotta e melanzane

Pasta con datterini gialli ricotta e melanzane

Piatto leggero, vegetariano e dal gusto eccezionale grazie alla dolcezza dei datterini gialli.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Rigatoni o tortiglioni
  • Pomodori datterini gialli
  • Ricotta
  • Melanzane
  • Cipolle
  • Olio evo
  • Sale
  • Pepe
  • foglia Basilico
  • Parmigiano grattugiato

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