Benderniki
Os benderniki são crepes salgados recheados com carne e depois dourados na frigideira. Um prato tradicional ucraniano simples, saboroso e substancioso.
- Tempo: 70 min
- Porções: 12
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Leite inteiro 250 g
- Ovos 2
- Farinha tipo 00 100 g
- Óleo de sementes 10 g
- Sal fino 1 colherinha
- Manteiga 10 g
- Frango moído 300 g
- Scamorza 100 g
- Cebolas brancas 1
- Sal fino 1 pitada
- Pimenta preta 1 pitada