Stekt torsk med kall kaviarsås
De mjälla torskfiléerna steks i ugnen till perfektion och serveras med nykokt potatis och en underbart god sås gjord på kaviar och crème fraiche. Kaviarens milda sälta passar fint tillsammans med den vita fisken och de härligt krispiga sockerärtorna.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- dl lätt crème fraiche
- dl kaviar
- salt
- peppar
- ca 600 g torskfilé
- sockerärtor