フランスのシャルキュトリーボード

フランスのシャルキュトリーボード

🥖 シャルキュトリーボードの誘惑に抗える人なんているでしょうか? 🥖 夏の夜のお供にぴったり!ソーシソン、ハム、パテを揃えれば、フランスのさまざまな味や食感を楽しめる華やかな盛り合わせに。 カリカリのピクルス、スパイシーなマスタード、焼きたてのパンを添えれば、シェアして味わいたい魅力的な一皿になります。 🥒🥖🌶️

出典: Taste France Magazine

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材料

  • 枚 Superior Cooked Ham Label Rouge
  • クリームチーズ
  • クランベリー
  • 杯 刻んだフレッシュハーブ(パセリ、チャイブ、バジルなど)
  • 塩、胡椒
  • 枚 Bayonne Ham PGI
  • 枚 フランス産ドライソーシソン
  • フランス産パテ・ド・カンパーニュ
  • Rillettes du Mans
  • フランス産パテ・アン・クルートパイ
  • 枚 Rosette de Lyon Dry Sausage
  • x 20.00 Nyons Black Olives PDO
  • x 5.00 ドライイチジク
  • x 12.00 フランス産ピクルス
  • ローストしたアーモンド/クルミ/カシューナッツ
  • フルーツチャツネ
  • • 軽くトーストしたリュスティック、シリアルやナッツ入りパンのスライス、スライスしてトーストした小さめのバゲット
  • ディジョンマスタード
  • マーシュのサラダ

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