Evde Yoğurt Nasıl Yapılır?
Ev yoğurdunun hazır yoğurtlarla kıyaslanmayacak bir tadı olduğunu bilmeyen yoktur herhalde. Eskiden hemen hemen her evde yapılırdı ancak şehir hayatının yaygınlaşmasıyla birlikte zamanla yerini marketlerden alınan çeşit çeşit hazır yoğurtlara bıraktı. Kaymaklısı, kaymaksızı, tavası, probiyotiği, laktozsuzu, "doğal"ı.... Sayamadığımız birçok hazır yoğurt çeşidi olsa da, hiçbiri evde yapılanın yerini tutamıyor. İşte size ister açık sütle ister pastörize günlük sütle yapabileceğiniz klasik yoğurt mayalama tarifi!
- Süre: 15 dk
- Porsiyon: 8
Kaynak: Mutfaktan Sofraya
Malzemeler
- ltr süt
- yemek kaşığı yoğurt mayası
- Sonunda ortaya çıkan ev yoğurdunu görmek için videoya tıklayın