Kaşarlı ve Ispanaklı Gözleme Tarifi: El Açması Ege Usulü
Kaşarlı ve ispanaklı gözleme tarifi evde kolayca hazırlanıyor. 740 kcal, adım adım püf noktalarıyla. pratik ve lezzetli. Gözleme, Anadolu'nun köklü hamur işlerinden biridir; ince açılan el açması yufkanın çeşitli iç harçlarla doldurulup sacda pişirilmesiyle hazırlanır. Özellikle Ege…
- Süre: 40 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Gezginbirchef
Malzemeler
- su bardağı un
- Yarım su bardağı yoğurt
- çay bardağı zeytinyağı
- çay kaşığı tuz
- Yeteri kadar ılık su
- bağ ıspanak
- su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- adet kuru soğan
- yemek kaşığı zeytinyağı
- Eritilmiş tereyağı