揚げなす、かぼちゃのおろしあえ

揚げなす、かぼちゃのおろしあえ

揚げたなすとかぼちゃをトマトとともに大根おろしのつけ汁であえたサラダ仕立てのおろしあえ。

出典: オレンジページnet

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材料

  • なす 4個
  • かぼちゃ 1/8個
  • トマト 1個
  • 漬け汁
  • 大根おろし 1カップ
  • レモン汁 1個分
  • あさつきの小口切り 3本分
  • しょうゆ 少々
  • 揚げ油 適宜

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