Gurksoppa med musslor
Spännande och lättlagad soppa på ingredienser som musslor, gurka, citronskal och crème fraiche. Den här gurksoppan med musslor servers med gratinerade ostsnibbar.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gul lök
- vitlöksklyftor
- msk olja
- msk vetemjöl
- dl grönsaksbuljong
- gurka
- tsk rivet citronskal
- tsk salt
- krm peppar
- dl crème fraiche
- burk musslor
- knippa gräslök