Halloumi- & jordgubbsspett
Sött, salt och rykande hett. Att kombinera grillad halloumi med solmogna jordgubbar är en riktig sommarklassiker som blir ännu bättre med krispig gurka och en fräsch örtsallad. Här träds råvarorna på spett, grillas gyllenbruna och serveras på ett fat med en syrlig jordgubbs- och citrondressing samt nyrostade pitabröd – det ultimata tillbehöret eller lättlunchen till sommarens grillkvällar. Ur boken: BBQ Grilla med Jamie
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- halloumi
- gurka
- jordgubbar
- citron
- färska örter
- pitabröd
- Crema di balsamico
- olivolja extra vergine
- Salt & Peppar