In cucina con la Redazione: come preparare la passata di fave con cicoria e uovo in camicia
A primavera, la tradizione pugliese si rinnova e incontra l’uovo: scopri come preparare in modo semplice la passata di fave con cicoria e uovo in camicia.
- Porzioni: 4
Fonte: despar.it
Ingredienti
- di cicoria
- di fave fresche
- uova intere Passo dopo Passo Despar
- uno spicchio di aglio
- mezza cipolla bianca
- olio extra vergine di oliva
- cucchiaio di aceto di vino bianco
- pepe bianco