Klassische Gemüsesuppe wie bei Oma – Herzhaftes Gemüse-Rezept
Diese klassische Gemüsesuppe wie bei Oma ist eine herzhafte, gesunde Suppe voller frischer Gemüsewürfel. Einfach zuzubereiten, kinderfreundlich und perfekt für Reste oder Meal-Prep.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Besten Rezepte
Zutaten
- festkochende Kartoffeln
- Möhren
- Kohlrabi
- Knollensellerie
- Stange Lauch
- mittelgroße bis große Zwiebel
- Knoblauchzehe
- Gemüsebrühe
- EL Butter
- TL schwarze Pfefferkörner
- Lorbeerblatt
- Nelke
- Wacholderbeere
- Salz
- EL gehackte Petersilie zum Servieren