Couscous aux aubergines grillées et carottes
- Portions: 6
Source: ProVeg België
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Ingrédients
- aubergines
- huile d'olive extra vierge
- petites carottes
- càc d' origan
- càc de graines de cumin
- de couscous
- càc de curcuma en poudre
- càc de cannelle
- càc de coriandre en poudre
- grosses gousses d' ail
- d' eau
- citron
- d' aneth
- de persil plat
- sel marin
- poivre